7月15日,韶山市杨林乡敬老院的老人们吃上了爱心早餐?!耙换б徊倒と酥惺矫娴闩嘌怠崩吹窖盍窒缇蠢显海诳卫鲜ξ先嗣侵谱靼陌?,还现场教授工作人员面点制作法。
和面、揉面、发酵、……在湘潭工贸中专中式面点老师的巧手下,普通的面粉变成了精致美味的包点,为了赶上时间,他们凌晨五点半就开始了准备工作。随着新包点的出炉,杨林乡敬老院的老人们吃上了与以往不太一样的早餐。
授人以鱼不如授人以渔,面点老师还来了一次现场教学,教授食堂工作人员如何自己制做中式面点。通过快速学习,大家很快就掌握了基本制作方法,极大丰富了老人们的早餐品种。
据了解,此次“一户一产业工人中式面点培训”走入杨林乡活动,由市总工会主办,湘潭市工贸中专承办,杨林乡工会联合会协办,旨在通过零距离送技术上门让有需求的人掌握一门过硬的技能,为他们的扶贫致富以及扩大就业渠道贡献力量。(稿件来源:韶山文明网 记者 王无冕)